お客さまの居心地の良い場所はカウンター。

Q：エコハウスに問い合わせをしたきっかけは何ですか？
A：関野さんが店に通ってくれていたのがきっかけです。リノベーションの会社をやられていると知って、そろそろ改装したいなと思っていた頃でもあったので軽く相談するようになりました。カフェルアズさんのことを知っていて食べにも行ったことがあるんですけど、そこをやられた会社だと知りご縁を感じお願いすることになりました。

Q：数あるリフォーム会社の中でエコハウスに決めた理由は何ですか？
A：色々検討したのですが、関野さんが来てくれていたこともあり、ご縁を感じたのが理由です。他の社員の方も食べに来てくれたんですが、皆さんの人柄の良さと風通しが良さそうな会社だと思ったのも理由の一つです。

Q：リフォームをされたきっかけは何ですか？
A：（世間的に）商品の値段や価値も上がってきて、それに伴ってお客さまも変化してきていたので、機材も店内も新しくしなくてはと思ったので。
全て綺麗にして、提供する商品、金額などもレベルアップしたかった。

Q：リフォームで一番のこだわりポイントは何ですか？
A：清潔第一！でお願いしました。
そして店の顔であるエントランスにもこだわりました。誰でも気軽に、というよりは、知っている人が安心して来てくれるような場所にしたかったんです。高級感を出しすぎず大衆的な雰囲気も残したかったので、そういう雰囲気になるように内装材を選んでもらいました。あとはメインのカウンターですね。店の顔でもあるので、檜の一枚板を希望しました。静岡の材木屋さんへ足を運び、実際に見て触って選びました。一生付き合っていくカウンターなので、良いものを用意してもらい感謝しています。

Q：お引越しされてどのくらいですか？お気に入りの場所や、お気に入りの過ごし方を教えてください。
A：オープンして３ヶ月くらいですね。
作って頂いた小上がりは唯一窓を残した場所なので、お店に置いている植物のメンテナンスにも役立っていて、自分にとって居心地の良い場所になっています。
お客さまの居心地の良い場所はカウンターでしょうかね。椅子は上村さんと都内のショップを何件も回って、沢山試した中で見つけた椅子なのでお客さまにも気に入ってもらえてると嬉しいです。
何をするってわけでもありませんが、ただ目の前のことを一所懸命やるだけですね。

Q：リフォーム前の生活と、リフォーム後の生活を比べて、何か変化したことはありましたか？
A：まずお客さまの層が変わりましたね。引き続き常連のお客さまもいらしてくださっていますし、新規のお客さまも新しくなった店内に合わせてきてくださっているように感じます。
自分のやりたい事を続けさせてもらっているだけで、お客さまには感謝しています。

あとがき
職人気質が漂う大将さん。普段とお客さまの前での顔は変わらないとおっしゃっていましたが、お店に通えば通うほど、あたたかいお人柄が伝わってくるのだろうな、と感じました！大人の隠れ家的な場所にあるいしまるさんは、店内に入ると高級感あふれる店内、一枚板のカウンターをはじめ、ふんだんに使った木と木の香り、上品な色合いで、誰にも教えたくないひとりでこっそりと訪れたくなる、大切にしたいお店です。

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